2022年1月19日，易觀分析發(fā)布《2021年中國現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)白皮書》的分析報(bào)告，作為數(shù)字經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域極具前瞻性的內(nèi)容，《數(shù)字經(jīng)濟(jì)全景白皮書》通過詳實(shí)的數(shù)據(jù)對(duì)數(shù)字經(jīng)濟(jì)進(jìn)行全方位解讀與復(fù)盤，幫助企業(yè)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型大潮下把握方向，尋找彎道超車的新機(jī)遇。 《數(shù)字經(jīng)濟(jì)全景白皮書》再添新篇章?？Х仁袌?chǎng)的蓬勃發(fā)展，是近些年來新零售、新餐飲賽道中不可忽視的一股力量。我們先后看到了星巴克20年前進(jìn)入中國，到瑞幸等品牌打破精品咖啡的小眾屬性，再到各類線上新式精品速溶咖啡的崛起。尤其在后疫情時(shí)代，中國現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)進(jìn)入了新一輪的高速成長期，資本紛紛注入，新品牌層出不窮，老品牌、國際品牌、便利店咖啡等，都在激進(jìn)的拓張，搶占中國市場(chǎng)的先機(jī)。 易觀分析重磅發(fā)布《中國現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)白皮書2021》，從行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、深層次的發(fā)展驅(qū)動(dòng)要素、消費(fèi)者需求與行為洞察、現(xiàn)磨咖啡的發(fā)展趨勢(shì)等方面對(duì)中國現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)進(jìn)行了深度剖析，并預(yù)判了行業(yè)未來飲品化、平價(jià)化等核心發(fā)展走勢(shì)。